Römerstrasse 33
6230 Brixlegg
Jetzt in der hochwertigen Geschenkebox
In der Edelbrennerei Schwarzenberger haben wir seit fast einem Jahrhundert Erfahrung im Schnaps Brennen. So sind wir eine der wenigen Brennereien, die das alte Wissen um das Destillieren heimischer Enzianwurzeln noch beherrschen und pflegen. Um 200 Liter Reindestillat zu erhalten, verarbeiten wir etwa 5 Tonnen Wurzeln. Von der mühevollen Reinigung über das Einmaischen bis hin zum Brennen werden die wertvollen Wurzeln händisch in der Destillerie verarbeitet. Das Resultat ist ein außergewöhnlich gehaltvoller Enzian, der seinesgleichen sucht.
Der Alte Enzian Schnaps dieser exzellenten Holzlinie ist bestens geeignet für besondere Anlässe, überrascht und begeistert Kenner und Liebhaber. Ihre Freunde und Geschäftspartner*innen freuen sich über dieses besondere Geschenk in der hochwertigen Geschenkebox.
Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Tiroler Schnaps am besten aus einem langstieligen Edelbrandglas bei Zimmertemperatur.
Schnaps ist eine gesetzlich geschützte Bezeichnung für eine in Österreich destillierte und abgefüllte Spirituose. Er bezeichnet eine Spirituose aus Früchten wie beispielsweise Birnen oder Äpfeln. Die Früchte werden eingemaischt und gären. Das besondere hier ist, dass auch die Enzian Wurzeln genau so verarbeitet und nicht wie vielfach sonst, lediglich in Alkohol eingelegt werden. Aus der Enzianwurzen Maische wird durch Destillation das Enzian Destillat hergestellt, welches nach sorgfältiger Reifung auf Trinkstärke reduziert wird.
Die Premium Schnäpse der Schwarzenberger Holzlinie enthalten kräftige 40 % Vol.
